Promenade industrielle de cuisine de restaurant en acier inoxydable SUS304 de congélateur

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Description :

La promenade de haute qualité dans le congélateur est essentielle pour courir une opération de service de traiteur. Si vous possédez un petit restaurant ou une chaîne de restaurant, les affaires de restauration ou n'importe quel tpype d'opération de service de traiteur, une promenade dans le congélateur satisfera vos besoins de stockage tandis que conservez la nourriture fraîche pour des clients. La taille a pu être adaptée aux besoins du client selon votre espace spécifique. Le système de étagère est disponible pour assortir avec la promenade de restaurant dans l'application.

Détails de panneau d'unité centrale :

Épaisseur de panneau : 50mm/75mm/100mm/120mm/150mm/175mm/200mm
Surface des panneaux : l'épaisseur de 0.4mm/0.5mm/0.6mm a enduit la tôle d'acier galvanisée à chaud blanche, la tôle d'acier en aluminium de relief de stuc ou la feuille d'une première couche de peinture de l'acier inoxydable 304.
Largeur disponible de panneau : 500mm - 1200mm
Longueur disponible de panneau : 2000mm-12000mm
Origine matérielle d'unité centrale : L'Allemagne, le Japon ou la Corée
Densité de mousse d'unité centrale : 42 KGS/M3
Quotients de transfert de chaleur : ≤0.022 W/M2*K
Pression : ≥0.10Mpa
Changement cubique de secteur : ≤1% (- 30 C-100 C/96h)
Estimation du feu : B2

Portes : Nous outre de toutes sortes de portes pour la promenade dans des congélateurs, tels que la porte coulissante automatique, porte coulissante manuelle, porte d'oscillation articulée, porte de rechange.

FAQ :

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Considérations de plain-pied de réfrigération.

Types de réfrigération de plain-pied que vous pouvez commander

Vous pouvez acheter deux types différents de réfrigération de plain-pied. des boîtes de plain-pied de Rapide-bateau sont préfabriquées aux dimensions normalisées spécifiques, avec ou sans les composants de refroidissement et d'autres options préconfigurées, telles que des planchers, des portes, et des rampes. Il y a un grand nombre de variations des modèles de rapide-bateau disponibles et la plupart des établissements trouvent qu'une boîte standard répond à leurs besoins. Les boîtes de plain-pied faites sur commande sont essentiellement sur commande, fabriqué aux dimensions précises que vous spécifiez, avec chaque composant choisi et spécifique pour votre installation particulière. Évidemment les modèles de rapide-bateau sont faits avec les composants modulaires qui sont rassemblés en stock disponible du fabricant, embarqués à votre emplacement, et assemblés sur place. Les unités faites sur commande prendront généralement plus longtemps pour fabriquer à vos Spéc., produire, et compilent les composants à embarquer, mais ces client sans réservation seront également assemblés par des professionnels sur votre site préparé d'installation.

Refroidisseur ou congélateur ?

Est une des premières questions que vous devriez poser ce qu'un peu le stockage réfrigéré vous exigent ? Qu'êtes-vous exactement prévoyant sur entreposé dans le client sans réservation ? Si vous stockez le produit ou les viandes fraîches ou la volaille ou les ingrédients préparés, tels que des sauces, les veggies coupés, et les articles semblables, vous rechercherez un client sans réservation réfrigéré, avez souvent appelé un refroidisseur. Si vous avez besoin d'une importante quantité d'aliments surgelés à stocker sans risque, alors un congélateur de plain-pied sera votre choix. Maintenez dans l'esprit qu'une unité de plain-pied prend une importante quantité d'espace comparé à une unité de réfrigération commerciale typique, mais l'avantage est que vous pouvez stocker beaucoup plus dans un client sans réservation, plus vous peut utiliser des systèmes de transport pour déplacer des quantités lourdes ou en vrac d'ingrédients et de produits alimentaires.

Les refroidisseurs de plain-pied et les unités de plain-pied de congélateur sont fournis par différents fabricants comme rapide-bateau et modèles faits sur commande.

Considérez vos conditions de stockage et espace disponible

Afin de choisir un modèle préfabriqué de rapide-bateau qui répondra à vos besoins, vous devez considérer chacun des deux vos conditions de stockage prévues et les dimensions de l'espace d'installation. Typiquement un petit modèle de rapide-bateau peut être aussi petit que 6 pieds avec une dimension maximum entre 12 et 16 pieds. Cependant, une boîte de plain-pied faite sur commande peut être plus grande et configurée dans un grand choix de longueurs et de largeurs.

Quand vous déterminez l'espace mémoire intérieur de pied cube, vous pouvez typiquement considérer comme étant les panneaux de mur de 4 po. d'épaisseur, ainsi soustrayez 8 pouces de la longueur et 8 pouces de la profondeur de l'unité pour déterminer les dimensions intérieures. Pour calculer de combien d'espace vous avez besoin, considérez si vous utiliserez le rayonnage de stockage sur un mur ou deux murs, en créant un bas-côté intérieur. Déterminez si vous utiliserez un chariot ou un chariot pour transporter vos ingrédients de nourriture et en vrac. Si oui, vous pouvez vouloir inclure assez d'espace entre les étagères pour tourner le chariot autour.

Maintenez dans l'esprit les dégagements autour de l'unité, particulièrement si vous choisissez un système de réfrigération côté-monté.

Vous devez également considérer la taille de la boîte de plain-pied. Pour les installations d'intérieur, vous voudrez choisir une taille qui laisse un certain dégagement sur le dessus. C'est particulièrement important si vous choisirez un modèle avec un système de réfrigération de dessus-bâti. Pour les installations extérieures, la taille est moins importante le dégagement et plus importante tout en considérant vos soucis de stockage.

Choix de votre système de réfrigération

Les deux types de systèmes de réfrigération de plain-pied sont classifiés par où ils sont installés. Les systèmes de réfrigération d'un seul bloc ont un composant de vaporisateur et de condensateur qui attache directement au dessus ou aux bâtis de la boîte de plain-pied sur un des côtés. Les systèmes de réfrigération à distance séparent le composant de condensateur et sont conçus pour être installés une certaine distance du client sans réservation, comme en dehors de l'établissement ou sur le toit de votre bâtiment.

Les systèmes d'un seul bloc sont la solution la plus simple, la plus rapide, et la plus facile, puisque la réfrigération monte directement dans la boîte. Il n'y a aucune longue ligne de liquide réfrigérant de réfrigération à courir ou serpenter. Ce choix est idéal pour les opérateurs qui veulent se lever et fonctionnement dans leur emplacement. Rendez-vous compte que les températures ambiantes élevées dans l'espace d'installation affecteront l'efficacité du dispositif de refroidissement. Et l'espace de dégagement autour des besoins de plain-pied d'être pris en considération en choisissant les dimensions de la boîte de plain-pied par rapport à l'espace disponible.

les systèmes À distance-refroidis permettent à l'unité de condensateur d'être loin de l'espace, ainsi vous pouvez le localiser où l'air est refroidisseur. Un condensateur à distance est également idéal si vous êtes limité sur l'espace à votre site d'installation, tel que les plafonds bas ou les salles étroites. Rendez-vous compte que des lignes de liquide réfrigérant de réfrigération devront être courues de la boîte de plain-pied au condensateur à distance et devraient être installées par une société autorisée et professionnelle de réfrigération.

Matériaux de panneau de mur

Quelques points à considérer en choisissant le matériel pour les panneaux de mur de plain-pied. Les client sans réservation sont comme de petits bâtiments et ils peuvent être ainsi enclins toutes sortes d'efforts extérieurs et intérieurs. Par exemple, les chariots en métal, les camions de main, et les chariots se cognant dans les murs externes et les murs intérieurs peuvent bosseler ou rayer les murs. Des boîtes de plain-pied extérieures sont exposées aux éléments, y compris le vent, la pluie, et le salé-air, si près d'un corps d'eau salée. Les produits chimiques et même les flaques de produit alimentaire et éclabousse peuvent causer la corrosion. Ainsi selon votre emplacement et situation d'installation, vous voudrez choisir un matériel approprié de mur.

L'aluminium est un matériel commun de panneau de mur, puisqu'il est souvent économique, léger et n'est pas à rouille encline, bien que l'humidité, produit chimique éclabousse, et l'air salé peut causer la corrosion. Tandis qu'un panneau de mur en aluminium peut être renforcé, tout en aluminium qu'il est également plus facile résonner et bosseler un matériel. Il peut être moins cher d'avance mais au fil du temps l'aluminium peut montrer ses failles.

Un autre choix commun pour le matériel de plain-pied de panneau est en acier galvanisé. Typiquement conçu pour être plus durables, les panneaux de mur sont plus lourds et plus épais. L'acier galvanisé peut supporter facilement contre des bosselures et des tintements et est également rouille résistante. Cependant, si l'acier galvanisé est rayé, il peut permettre à la rouille de former à l'emplacement d'éraflure. L'acier est également vulnérable à la réaction quand en contact avec le divers produit chimique, ainsi être attentif à éclabousse et les flaques, qui peuvent porter aux revêtements galvanisés.

Quelques types d'acier galvanisé ont également un revêtement en polymère supplémentaire, tel que l'acrylique clair, pour la protection supplémentaire et pour améliorer l'aspect.

Considérez ainsi votre investissement initial, quels produits vous stockerez, la quantité d'usure du déchargement et du réapprovisionnement, et le temps externe ou les environs immédiats du client sans réservation.

Considérations basses de plain-pied - plancher ou aucun plancher ?

Les modèles de plain-pied extérieurs et d'intérieur sont disponibles avec le panneautage intégré de plancher ou sans le plancher du tout. Si à tout le possible, un refroidisseur de plain-pied SANS plancher est placé sur une protection concrète vigoureuse et épaisse. Ceci empêche l'air froid de s'échapper hors de la boîte de plain-pied et fournit également une surface forte et de niveau pour tenir le poids de panneaux de mur en acier lourds et d'étagères stockées.

S'il n'est pas possible d'installer le client sans réservation sans plancher sur une protection concrète, alors un plancher isolé peut être installé. Ceci peut être une nécessité si vous installez une unité de plain-pied d'intérieur dans un bâtiment existant qui a déjà le plancher, ou installez probablement même le client sans réservation sur un plancher supérieur où il serait impossible de verser une protection concrète. Un plancher isolé vient en un grand choix de matériaux et certains sont renforcés avec les matériaux supplémentaires, mais indépendamment de la construction, les panneaux de plancher fournissent une base durable et peuvent aider à maintenir l'air froid dans l'unité.

Une considération finale pour ne choisir un plancher ou aucun plancher est si vous utiliserez des chariots, des camions de main ou des chariots pour rechercher ou réapprovisionner votre entreposage au froid. Pour augmenter la longévité de votre client sans réservation, un plancher serait recommandé.

Options supplémentaires à décider

Comme nous avons mentionné dans les sections précédentes, un de la décision que vous devrez prendre est où vous installez l'unité de plain-pied. Si votre dextérité a l'abondance de la pièce derrière la maison pour installer une unité de stockage de plain-pied, alors vous pouvez considérer une promenade d'intérieur de taille appropriée dedans.

Si l'espace disponible est à une prime, vous devrez envisager d'installer votre unité à l'extérieur de du bâtiment de votre établissement. Les unités de plain-pied extérieures ont leur part des questions à décider au moment. Avez-vous assez d'espace sur votre propriété ? Cet espace sera-t-il sûr ? L'emplacement extérieur est-il facilement accessible à votre personnel ? Est-ce que temps dans votre variable de secteur et lui être dur, comme la forte pluie et vent ou sera-t-il sous la forte chaleur est peut du soleil ? Font les températures dehors dépassent 95 degrés de Fahrenheit, qui signifie que votre condensateur fonctionnera extra-dur ? Quelle est la qualité de l'air entourant votre établissement ? Est-elle remplie de brouillard enfumé à partir des équipements industriels voisins ou d'eau salée à partir des eaux superficielles voisines, qui peuvent augmenter la corrosion à l'extérieur de votre client sans réservation ?

Si vous choisissez d'installer votre client sans réservation à l'extérieur de votre bâtiment d'installation, vous pouvez vouloir considérer avoir les portes verrouillables sur votre unité. Ou si vous choisissez un modèle d'intérieur, vous pouvez encore choisir d'avoir des serrures sur la porte pour une meilleures vérification de l'inventaire et prévention de vol.

Pour finir, quelques fabricants des client sans réservation ont conçu des unités de combinaison avec un congélateur commercial et une section réfrigérée. Ces modèles de plain-pied ont deux sections/compartiments séparés à moins d'une boîte de plain-pied, qui peut ménager de l'espace dans votre secteur de retour-de-maison. Au lieu d'acheter deux client sans réservation, vous pouvez installer une unité. Mais rendez-vous compte que chaque compartiment exigera sa propre unité de condensation. C'est particulièrement approprié si vous utilisez les systèmes de condensation à distance, puisque vous devrez courir deux ensembles de lignes de câblage et de liquide réfrigérant aux condensateurs.